विटामिन, फाइबर से भरपूर तोरई में छिपा है सेहत का राज, होते है गजब के फायदे
IANS
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May 29, 2025 9:22 AM
नई दिल्ली, 29 मई (आईएएनएस)। चिलचिलाती गर्मी में जब मन कुछ हल्का और सादा खाने का करता है, तब रसोई में साधारण सी दिखने वाली तोरई सबसे ज्यादा काम आती है। देखा जाता है कि अक्सर लोगों को यह नापसंद होती है, क्योंकि वे इसे स्वाद के मामले में थोड़ा कम आंकते हैं, लेकिन इसके गुणों से अनजान रहते हैं। तोरई हल्की होती है और आसानी से पच जाती है, इसलिए बीमार लोगों या गर्मी में थकावट महसूस करने वालों के लिए यह बहुत फायदेमंद होती है। दादी-नानी के पुराने किस्सों में यह सेहत के लिए वरदान जैसी है। इसमें विटामिन, फाइबर और पानी की मात्रा अच्छी होती है, जो शरीर को ठंडक देती है और पाचन ठीक रखती है। इसके एक नहीं बल्कि अनेक फायदे हैं।
