भीषण गर्मी में भी शरीर को ठंडक प्रदान करेगा गोंद कतीरा, जानें इसके चमत्कारी फायदे

IANS | April 18, 2025 11:51 AM

नई दिल्ली, 18 अप्रैल (आईएएनएस)। ये जादू सरीखा है, जिसे प्रकृति ने बड़े प्यार से हमें सौंपा है। ऐसा वरदान जिसे इस्तेमाल किया तो पेट से जुड़ी हर तकलीफ पर विराम लग सकता है। नाम इसका अटपटा है लेकिन जब ये शरीर के अंदर प्रवेश कर जाता है तो जिंदगी सुघड़ और आरामदायक हो जाती है। खासकर गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखता है। इस क्रिस्टल जैसे तत्व का नाम है गोंद कतीरा।

पोषक तत्वों से भरपूर हरी मिर्च, भोजन का बढ़ाए स्वाद तो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

IANS | April 18, 2025 11:25 AM

नई दिल्ली, 18 अप्रैल (आईएएनएस)। साहित्यकार हजारी प्रसाद द्विवेदी ने अपने निबंध ‘अशोक के फूल’ में कहा है, “मिर्च बिना, जिंदगी में स्वाद नहीं…” वहीं, आयुर्वेद कहता है कि औषधीय गुणों से भरपूर मिर्च केवल भोजन का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी उत्तम है। मिर्च के सेवन से अनेकों लाभ मिलते हैं।

2024 में एग्रीफूड टेक सेक्टर के लिए निवेश हासिल करने में विकासशील देशों में शीर्ष पर रहा भारत: रिपोर्ट

IANS | April 17, 2025 2:22 PM

नई दिल्ली, 17 अप्रैल (आईएएनएस)। भारत 2024 में एग्रीफूड टेक सेक्टर के लिए निवेश हासिल करने में विकासशील देशों में शीर्ष पर रहा। इस सेक्टर की फंडिंग में बीते वर्ष 215 प्रतिशत की बढ़त हुई। वहीं, डील की संख्या में 27 प्रतिशत का इजाफा हुआ।

गर्मियों में अमृत से कम नहीं खसखस! ठंडक, ताकत और ताजगी देने से लेकर पोषक तत्वों का है खजाना

IANS | April 17, 2025 1:10 PM

नई दिल्ली, 17 अप्रैल (आईएएनएस)। जेठ मास की तपती दोपहर में, जब सूरज आसमान से आग बरसाता है, और पंखे की हवा भी गर्म लपटों-सी लगती है, तब एक पुराना नुस्खा याद आता है खसखस का शरबत। दादी नानी की रसोई में रखी छोटी-सी डिब्बी, जिसमें सफेद-मटमैले रंग के ये छोटे-छोटे दाने भरे होते थे, मानो कोई जादुई औषधि हो। दादी- नानियां कहती थीं, “ये खसखस गर्मी को चुटकियों में भगा देता है।”

महिलाओं का दोस्त है ‘सौ जड़ों वाला पौधा’ शतावरी

IANS | April 17, 2025 11:00 AM

नई दिल्ली, 17 अप्रैल (आईएएनएस)। कोमल और चमकती छोटी-छोटी नुकीली शतावरी की झाड़ीदार लताएं घर और बगीचे की खूबसूरती में अक्सर चार चांद लगाती दिख जाती हैं। ‘सौ जड़ों वाला पौधा’ शतावरी का आयुर्वेद में खासा स्थान है। आयुर्वेदाचार्य इसे महिलाओं की शारीरिक समस्याओं को दूर करने वाला बताते हैं।

जानकर चौंक जाएंगे आप! ब्रश से ज्यादा क्यों बेहतर है आयुर्वेद में वर्णित दातुन, किस महीने में करें कौन सा दातुन

IANS | April 16, 2025 11:34 AM

नई दिल्ली, 16 अप्रैल (आईएएनएस)। "दन्तविशोधनम् गन्धम् वैरस्यम् च निहन्ति, जिह्वादन्त, आस्यजम् मलम् निष्कृष्य सद्यः रुचिम् आधत्ते।" महर्षि वाग्भट के अष्टांग हृदयम में यह श्लोक वर्णित है, जिसका अर्थ है "दांतों की सफाई से दुर्गंध दूर होती है, जीभ, दांत से गंदगी दूर होती है और स्वाद में सुधार आता है। दांतों की सफाई के साथ पूरे शरीर के लिए दातुन को फायदेमंद माना जाता है। इसके लिए समय भी निर्धारित है।

रसोई में मिट्टी के बर्तनों का इस्तेमाल : सेहत, स्वाद और परंपरा का अनमोल संगम

IANS | April 16, 2025 10:49 AM

नई दिल्ली, 16 अप्रैल (आईएएनएस)। चकाचौंध और आधुनिकता की दुनिया में आज किचन में स्टील, नॉन-स्टिक और प्रेशर कुकर जैसे बर्तन आम हो गए हैं। लेकिन, आयुर्वेद और विज्ञान आज एक बार फिर पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों की ओर लौटने की सलाह दे रहा है। मिट्टी के बर्तनों में खाना बनाने और खाने के फायदे न सिर्फ स्वास्थ्य से जुड़े हैं, बल्कि स्वाद और परंपरा की दृष्टि से भी ये काफी महत्वपूर्ण हैं।

डॉ रेड्डीज ने कर्मचारियों पर खर्च में की 25 प्रतिशत की कटौती, एक करोड़ से अधिक के पैकेज वालों को निकाला : रिपोर्ट

IANS | April 14, 2025 6:00 PM

नई दिल्ली, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। दिग्गज फर्मा कंपनी डॉ रेड्डीज लैबोरेटरीज कथित तौर पर कर्मचारियों पर होने वाले अपने खर्च में लगभग 25 प्रतिशत की कटौती कर रही है और सालाना एक करोड़ रुपए से अधिक के पैकेज वाले कर्मचारियों को नौकरी से निकालने का फैसला किया है। यह जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स में दी गई है।

हैदराबाद में जन्मी डॉक्टर अमेरिका में एसीपी फेलोशिप से सम्मानित

IANS | April 14, 2025 5:40 PM

पिट्सबर्ग (अमेरिका)/हैदराबाद, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। अमेरिका में रहने वाली और मूल रूप से तेलंगाना की एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉ. दिव्या सिस्टला को फेलो ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ फिजिशियन (एफएसीपी) की प्रतिष्ठित उपाधि से सम्मानित किया गया है, जो इंटरनल मेडिसिन के क्षेत्र में सर्वोच्च सम्मानों में से एक है।

व्हाइट से ज्यादा नुकसान पहुंचाता है ब्राउन राइस, जानते हैं क्यों?

IANS | April 14, 2025 4:08 PM

नई दिल्ली, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। आर्सेनिक एक ऐसा रासायनिक तत्व है जो इंसानी शरीर के लिए जहर है। यह दिमाग और दिल पर नकारात्मक असर डालता है। एक नई शोध बताती है कि ब्राउन राइस में विषैले रसायन की मात्रा 50 फीसदी से अधिक होती है, इसलिए सेवन करने से पहले ऐहतियात बरतनी चाहिए। लेकिन आखिर ऐसा होता क्यों है? क्यों इसमें जहरीले तत्व की मात्रा ज्यादा होती है? रिसर्च रिपोर्ट इसका भी खुलासा करती है।