रसोई में मिट्टी के बर्तनों का इस्तेमाल : सेहत, स्वाद और परंपरा का अनमोल संगम

IANS | April 16, 2025 10:49 AM

नई दिल्ली, 16 अप्रैल (आईएएनएस)। चकाचौंध और आधुनिकता की दुनिया में आज किचन में स्टील, नॉन-स्टिक और प्रेशर कुकर जैसे बर्तन आम हो गए हैं। लेकिन, आयुर्वेद और विज्ञान आज एक बार फिर पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों की ओर लौटने की सलाह दे रहा है। मिट्टी के बर्तनों में खाना बनाने और खाने के फायदे न सिर्फ स्वास्थ्य से जुड़े हैं, बल्कि स्वाद और परंपरा की दृष्टि से भी ये काफी महत्वपूर्ण हैं।

डॉ रेड्डीज ने कर्मचारियों पर खर्च में की 25 प्रतिशत की कटौती, एक करोड़ से अधिक के पैकेज वालों को निकाला : रिपोर्ट

IANS | April 14, 2025 6:00 PM

नई दिल्ली, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। दिग्गज फर्मा कंपनी डॉ रेड्डीज लैबोरेटरीज कथित तौर पर कर्मचारियों पर होने वाले अपने खर्च में लगभग 25 प्रतिशत की कटौती कर रही है और सालाना एक करोड़ रुपए से अधिक के पैकेज वाले कर्मचारियों को नौकरी से निकालने का फैसला किया है। यह जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स में दी गई है।

हैदराबाद में जन्मी डॉक्टर अमेरिका में एसीपी फेलोशिप से सम्मानित

IANS | April 14, 2025 5:40 PM

पिट्सबर्ग (अमेरिका)/हैदराबाद, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। अमेरिका में रहने वाली और मूल रूप से तेलंगाना की एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉ. दिव्या सिस्टला को फेलो ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ फिजिशियन (एफएसीपी) की प्रतिष्ठित उपाधि से सम्मानित किया गया है, जो इंटरनल मेडिसिन के क्षेत्र में सर्वोच्च सम्मानों में से एक है।

व्हाइट से ज्यादा नुकसान पहुंचाता है ब्राउन राइस, जानते हैं क्यों?

IANS | April 14, 2025 4:08 PM

नई दिल्ली, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। आर्सेनिक एक ऐसा रासायनिक तत्व है जो इंसानी शरीर के लिए जहर है। यह दिमाग और दिल पर नकारात्मक असर डालता है। एक नई शोध बताती है कि ब्राउन राइस में विषैले रसायन की मात्रा 50 फीसदी से अधिक होती है, इसलिए सेवन करने से पहले ऐहतियात बरतनी चाहिए। लेकिन आखिर ऐसा होता क्यों है? क्यों इसमें जहरीले तत्व की मात्रा ज्यादा होती है? रिसर्च रिपोर्ट इसका भी खुलासा करती है।

सतुआ संक्रांति: सत्तू के दान से प्रसन्न होते हैं देव, तृप्त होते हैं पूर्वज

IANS | April 14, 2025 12:18 PM

नई दिल्ली, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। सतुआन या सतुआ संक्रांति हिंदू धर्म में वह दिन है, जब घड़ा, पंखा, सत्तू और ठंडे फलों को दान कर लोग ढेरों पुण्य कमाते हैं। धार्मिक मान्यता है कि इस दिन दान करने से देवी-देवता प्रसन्न होते हैं और पूर्वजों की आत्मा तृप्त होती है।

स्वास्थ्य के लिए वरदान है शीशम, इन समस्याओं का करता है खात्मा

IANS | April 14, 2025 11:25 AM

नई दिल्ली, 14 अप्रैल (आईएएनएस)। गोल-गोल और हरी चमकती पत्तियों की खूबसूरती से आप भले ही मोहित हों लेकिन इनकी औषधीय खूबियों से अनजान होंगे। जी हां! हम बात कर रहे हैं स्वास्थ्य के लिए वरदान शीशम के बारे में जो, कई समस्याओं को खत्म करता है। आयुर्वेदाचार्य शीशम को औषधीय गुणों से भरपूर बताते हैं।

यूपी : मिर्जापुर को 'अमृत फार्मेसी' और 'इंटीग्रेटेड पब्लिक हेल्थ लेबोरेटरी' की सौगात, सस्ती दवा और जांच करा पाएंगे लोग

IANS | April 13, 2025 6:17 PM

मिर्जापुर, 13 अप्रैल (आईएएनएस)। उत्तर प्रदेश के मिर्जापुर के जिला मंडलीय अस्पताल को केंद्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण राज्य मंत्री और मिर्जापुर की सांसद अनुप्रिया पटेल ने 'अमृत फार्मेसी' और 'इंटीग्रेटेड पब्लिक हेल्थ लेबोरेटरी' की सौगात दी। अमृत फार्मेसी शुरू होने से जहां 65,000 तरह की दवाएं 60 से 70 प्रतिशत कम मूल्य पर उपलब्ध होगी। वहीं, इंटीग्रेटेड पब्लिक हेल्थ लेबोरेटरी खुलने से 92 प्रकार के जांच किए जाएंगे।

ग्लेनमार्क, सन फार्मा, जाइडस ने अमेरिका में कई दवाओं को किया रिकॉल

IANS | April 13, 2025 1:35 PM

नई दिल्ली, 13 अप्रैल (आईएएनएस)। दिग्गज भारतीय फार्मा कंपनी ग्लेनमार्क फार्मास्युटिकल्स, सन फार्मास्युटिकल इंडस्ट्रीज और जाइडस ने मैन्युफैक्चरिंग संबंधी समस्याओं के कारण अमेरिकी बाजार से कई दवाएं रिकॉल की हैं। यह जानकारी यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) की ताजा रिपोर्ट में दी गई।

बेजुबानों को घर में रखकर आप खुद पर कर रहे एहसान! रिसर्च में दावा खुशियां बढ़ती हैं

IANS | April 13, 2025 11:45 AM

नई दिल्ली, 13 अप्रैल (आईएएनएस)। अगर आपको बेजुबानों से प्यार है और उन्हें अपनी जिंदगी में शामिल करने की ख्वाहिश है, तो यह रिसर्च आपके 'सुविचारों' पर मुहर लगाती है। 'सोशल इंडिकेटर्स रिसर्च' नामक पत्रिका में प्रकाशित इस नए शोध में 'बेशर्तिया प्यार' का रिजल्ट सॉलिड है! स्टडी कहती है कि पालतू जानवर रखने वाले लोगों की संतुष्टि का स्तर एक से सात के पैमाने पर तीन से चार अंक तक बढ़ जाता है।

ये नीम कड़वी नहीं! जायके के साथ रखती है सेहत का भी खास ख्याल

IANS | April 13, 2025 10:56 AM

नई दिल्ली, 13 अप्रैल (आईएएनएस)। नीम का नाम लेते ही कसैले स्वाद वाली पत्तियां आंखों के सामने आ जाती हैं। हालांकि, आज हम एक ऐसे नीम की पत्तियों के बारे में बता रहे हैं, जो अपनी महक से न केवल भोजन का स्वाद बढ़ाती हैं बल्कि औषधीय गुणों से भरपूर होने की वजह से सेहतमंद भी रखती हैं। आयुर्वेद में मीठी नीम की पत्ती या करी पत्ता को कई रोगों का नाश करने वाला कहा जाता है।